Kuchnia francuska jest na równi z włoską najpopularniejsza w Europie. Francuzi traktują swoją kuchnię jako część ich dziedzictwa. Restauracje serwujące potrawy z tego kraju są rozsiane po całym świecie, co jest dowodem na to, że stoi na bardzo wysokim poziomie. Francuskie potrawy cechują się niezwykłą delikatnością – są lekkie i wysublimowane. Największym marzeniem każdego kucharza jest znalezienie się w przewodniku Michelin i zdobycie upragnionej gwiazdki, a najlepiej od razu trzech.
Najpopularniejsze potrawy francuskie
Kuchnia francuska posiada mnóstwo potraw, które powinny być skosztowane przez każdego fana tego typu jedzenia. Oto tylko kilka z nich:
• zupa cebulowa
• omlette du froma
ge
• mule
• ostrygi
• ślimaki
• crème brulee.
Najlepsze restauracje francuskie w Polsce
Oto kilka z wielu restauracji w Warszawie, które warto odwiedzić ze względu na bardzo dobre jedzenie, obsługę i klimat:
• Bistro de Paris – jedna z najlepszych restauracji w stolicy. Ceny posiłku wahają się między 150 a 550 złotych. Należy do najsłynniejszego w Polsce kucharza kuchni francuskiej – Michela Morana.
• L’ARC Varsovie – restauracja cieszy się dużą popularnością, do tego posiada bardzo dobre opinie klientów. Obiad może kosztować między 100 a 200 złotych.
• Cyrano de Bergerac– niezwykle popularna krakowska restauracja. Serwuje dania francuskie i nie tylko. Aby dobrze zjeść, należy przygotować minimum 100 złotych.